Fizyo klinik , MY Fizyo Klinik , Ankara Fizyo Klinik, Ankara pilates , Pilates , Hamile Pilates ,  Aletli Pilates , Fizyoterapi , Zayıflama, Sağlıklı Beslenme , Diyet , Kilo Kontrolü

MY FİZYO KLİNİK

Sağlıklı Beslenme

Image

Kinoalı Somon

Malzemeler


• 1 çay bardağı kinoa
• 2 parça füme somon
• Bir tutam karabiber
• Defne yaprağı
• Biberiye
• Kuru soğan
• Limon

Hazırlanışı

Kinoayı iki çay bardağı ılık su ile iki saat ıslanmaya bırakın. Somona az tuz ve karabiber ekleyin. Soğanları, limonu, biberiyeyi ve defne yapraklarını sırasıyla dizip tencerenin kapağını kapatın. Servisten önce karıştırıp tabağa alın.

Image

Sebzeli Kepekli Fit Makarna

Malzemeler

• 1 paket kepekli burgu makarna

Sosu İçin


• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak
• 1 kabak
• 1 havuç
• 1 dolmalık kırmızı biber
• 1 dolmalık sarı biber
• 1 dolmalık yeşil biber
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• Tuz,pul biber,nane

Üzeri için

• Yarım su bardağı rendelenmiş light beyaz peynir,kekik

Hazırlanışı

Kepekli burgu makarnayı haşlayıp suyunu süzün. Sosu için zeytinyağını bir sos tenceresinde ısıtın. Ezdiğiniz sarımsak, küp doğradığınız sebzeler ve soya sosunu ekleyip karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp sebzeler suyunu çekene kadar pişirin. Süzdüğünüz makarnayı sebzelerin üzerine ekleyip tuz ve baharatlarla tatlandırın. Rendelenmiş light beyaz peynir ve taze kekik dalları ile süsleyip servis yapın.

Image

Fırında Tavuk Göğsü

Malzemeler


• 4 adet göğüs fileto
• 1 çay bardağı tavuk suyu
• 4 yemek kaşığı İtalyan salata sosu
• 1 tutam kuru fesleğen
• 200 gr. düşük yağlı krem peynir

Hazırlanışı

Filetoları önceden az suda haşlayın. Haşlama suyunu, sosu,
fesleğeni ve krem peyniri bir kap içerisinde karıştırın.
Hafif haşlanmış filetoları karışıma bulayın. Fırın tepsisine dizin,
kalan sosu fırın tepsisine yayın ve filetolar kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun!

Image

Yoğurtlu Avokado

Malzemeler


• 1Avakado
• 200 gr.light yoğurt

Hazırlanışı

Avokadonun kabuğunu soyup çekirdeğini çıkartın. Çukur bir kaba
rendeleyin. Kabağın kabuğunu kazıyıp aynı şekilde rendeleyin.
Ayrı bir yerde yoğurdu, kıyılmış dereotunu ve sumağı karıştırın.
Her iki karışımı birleştirin. Servis tabağına alıp üzerine isteğe göre sumak serpin.

Image

Fırında Peynirli Brokoli

Malzemeler


• 1 kg. brokoli
• 1 adet patates
• 1 adet soğan
• 4 diş sarımsak
• 1 su bardağı rende dil peyniri
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• kırmızıbiber,tuz

Hazırlanışı

Brokoli ve patatesleri çok yumuşatmadan biraz haşlayın.
Isıya dayanıklı fırın kabına aktarın.Soğanı halka halka, sarımsakları
küp küp doğrayıp üzerine ekleyin.Sütle yağı karıştırıp malzemelerin
üzerine dökün.Dil peynirini üzerine serpip tuz ve kırmızıbiberi ekleyin.
175 derecedeki fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.

Image

Brokoli çorbası

Malzemeler


• 1 kg. brokoli
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 2 litre su
• tuz

Hazırlanışı

Sebzelerin kabuğunu soyup irice doğradıktan sonra tencereye aktarın.
Brokoliyi de ilave edin. Üzerine 2 litre kadar sıcak su ekleyin. Sebzeler
yumuşayıncaya kadar haşlayın. Ocaktan alın. Suyunu süzüp daha sonra kullanmak
üzere ayırın. Haşlanmış sebzelere zeytinyağını, sütü ve tuzunu ekleyip
tatlandırın. Çorbanın yoğunluğunu azar azar sebze suyu ilave ederek blender
’da püre haline gelene dek ezin. Taze çekilmiş karabiberle servis yapın.

Image

Izgara Bonfileli Salata

Malzemeler


• Maskolin salata karışımı
• 7-8 yaprak göbek marul
• Fesleğen
• 1 havuç
• 1 turp
• 4 çeri domates

Izgara bonfile için


• 400 g jülyen dilimlenmiş bonfile
• Yarım çay bardağı soya sosu
• 1 yemek kaşığı susam

Sosu İçin


• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı bal & hardal
• Tuz,karabiber

Hazırlanışı

Yeşillikleri yıkayıp süzün ve ince doğrayın.
Havucu küp, turbu yarım ay doğrayın. çeri domatesleri ortadan ikiye kesin.
Tüm sebzeleri geniş bir servis tabağına alın. Jülyen dilimlenmiş
bonfileleri yağsız tavada soteleyin. Soya sosu ve susamı ekleyip
etler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Sosu için gerekli
olan tüm malzemeyi bir kasede iyice karıştırın. Salatanızın üzerine
gezdirip karıştırın. Pişen jülyen bonfileleri sosuyla beraber salatanın
üzerine alıp servis yapın.

Image

Mercimekli Yeşil Salata

Malzemeler


• 2 adet orta boy kırmızı pancar
• 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 1 yumru rezene, ince dilimlenmiş
• 100 gr yeşil mercimek
• 200 gr karışık yeşillik
• 200 g beyaz peynir

Sosu İçin


• 125 ml sızma zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı taze limon suyu
• 1 kaşık balsamik sirke

Hazırlanışı

Mercimeği küçük bir tencerede 15 dakika haşlayın ve süzün.
Pancarları soyun, çevrelerine zeytinyağı sürüp fırına koyun ve yumuşayıncaya kadar 180 derecede
pişirin. Fırından alın, soğuduktan sonra ince ince dilimleyin. Sos malzemelerini iyice karıştırın.
Yeşillikleri, rezene dilimlerini, mercimeği sosun yarısı ile nazikçe
karıştırın. Pancarları ekleyin,hafifçe karıştırın. En üste peyniri de
serpiştirip kalan sosu salatanın üzerinde gezdirin.